L’élaboration de ce guide est le fruit d’un travail de concertation et de synthèse entre toutes les régions ovines françaises ; il démontre la volonté nationale d’accompagner un maximum d’éleveurs dans les démarches de progrès et de communiquer auprès du grand public sur nos bonnes pratiques. Au-delà de ce socle de base, il est laissé libre choix aux filières de l...