M. Laurent est à la tête d´un élevage laitier composé d’une soixantaine de vaches qui produisent 300 000 litres de lait par an. Les besoins en eau chaude sanitaire de l’élevage s’élèvent à près de 200 litres par jour. 90% de cette eau est utilisée pour le nettoyage de la salle de traite de 14 postes et pour le rinçage du tank à

lait d’une capacité de 5 000 litres. En 2016, M. Laurent décide d’installer des panneaux solaires sur le toit de sa laiterie car cette solution technique répond parfaitement à la régularité de ses besoins : le chauffage de l’eau puis son stockage peuvent en effet être calibrés pour répondre à des usages réguliers. Grâce au solaire thermique, il peut ainsi améliorer l’indépendance énergétique de l´élevage et faire des économies importantes.

Retrouvez dans la fiche ci-contre la présentation de son installation et les résultats obtenus !