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Veaux de boucherie

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Bâtiments veaux de boucherie.

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Eléments de choix pour la construction d´un bâtiment, solutions pour distribuer les aliments solides, exemples de réalisation de bâtiments neufs.

L´étude ´Bâtiveau´ conduite en 2015 par l´Institut de l´Elevage à la demande d´Interveaux apporte des éléments de choix techniques et économiques pour la conception et
l´aménagement des bâtiments veaux de boucherie.

20 fiches techniques sont proposées dans une brochure destinée aux éleveurs et à leurs prescripteurs.

Dix fiches passent en revue les différents postes de construction et d´aménagement
d´un bâtiment destiné à l´élevage de veaux de boucherie.

Six fiches présentent différentes solutions pour faciliter la distribution des aliments solides.

Enfin, quatre fiches proposent quatre exemples de réalisation de bâtiments neufs clés en main.