Fonctionnement des organismes certificateurs (OC)
9 organismes sont
agréés pour certifier un apiculteur en bio, leur liste est disponible sur le site de l´Agence BIO.
- Tous les OC n´ont pas une répartition géographique nationale, seuls les plus
gros couvrent l´ensemble du territoire (Ecocert et Bureau Veritas
notamment).
- En théorie tous peuvent contrôler des exploitations apicoles mais dans les
faits certains manquent de personnes disponibles ayant de l´expérience pour le
faire et renvoient donc vers un autre OC.
Certification en
bio :
- Les contrôleurs des OC passent 1.5 fois par an sur l´exploitation apicole à
certifier.
- Le coût de la certification dépend de l´OC mais surtout du nombre de ruches
de l´apiculteur, l´emprise géographique de ses ruchers et son activité. Pour
information voici les prix pratiqués par Bureau Veritas :
- Moins de 100 ruches: 459 € / an.
- Entre 100 et 250 ruches : 700 € / an.
- Plus de 250 ruches, des ruches transhumant à une grande distance du siège de l´exploitation et/ou des activités de transformation et de vente directe augmentent le coût de la certification.
Ce prix comprend les
contrôles mais aussi les coûts des analyses.
Les règles de la certification sont résumés dans ce document.